Zapiekane ziemniaczki

Składniki (dla 2 osób)

800g ziemniaków

2 łyżki oliwy 

oregano

sól, pieprz 



Wykonanie

Piekarnik rozgrzać do temperatury 240°C. 

 

Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki, opłukać i włożyć do garnka z zimną, osoloną wodą. Gotować na średnim ogniu bez przykrycia przez 10 minut. Po tym czasie ziemniaki odcedzić, przełożyć do dużej miski, dodać oliwę, sól, pieprz i oregano i wszystko delikatnie wymieszać.

Ziemniaki wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Piec przez 20 – 25 minut.

Oregano można zastąpić inną przyprawą, albo w ogóle z niego zrezygnować. Ziemniaki z samą solą i pieprzem również smakują wyśmienicie.