poniedziałek, 17 czerwca 2013

Muffiny z marcepanem



Przepyszne muffiny - lekkie, słodkie, puszyste no i ten marcepan. My zakochaliśmy się w nich od pierwszego kęsa.


***

Składniki (na 18 muffinek)

250g mąki
120g cukru
250g marcepanu
200ml mleka
40ml oleju
20g proszku do pieczenia
2 jajka
ewentualnie płatki migdałów do posypania





Wykonanie 


Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.

Włożyć marcepan na minimum 30 minut do zamrażalnika, następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

W naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszać roztrzepane jajka z mlekiem i olejem. Delikatnie połączyć zawartość obu naczyń a na końcu wmieszać straty marcepan.

Wyłożyć formę na babeczki papilotkami i wypełnić je ciastem do ¾ wysokości. Na koniec można je posypać płatkami migdałów. Piec 20 minut. Po upieczeniu studzić na kratce.

Smacznego.






Print Friendly and PDF

środa, 5 czerwca 2013

Zaproszenie na akcję kulinarną "Marcepan w roli głównej"


Zapraszamy do naszej kolejnej akcji kulinarnej "Marcepan w roli głównej".

Kochamy marcepan. Moglibyśmy go jeść na śniadanie, obiad i kolacje. Mamy kilka przepisów, ale to dla nas o wiele za mało. Chcielibyśmy zebrać Wasze pomysły na potrawy z marcepanem.

Akcja trwa od 10 czerwca 2013r. do 9 lipca 2013r.

Przepisy można będzie dodawać na Mikserze Kulinarnym lub zostawić link do przepisu w komentarzach pod tym wpisem.

Pozdrawiamy i czekamy na wasze propozycje.

Tutaj możecie zapoznać się z naszymi przepisami z marcepanem.



Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę.
Marcepan w roli głównej

poniedziałek, 3 czerwca 2013

Podsumowanie akcji "Pomysły na wykorzystanie żółtek"


Chcielibyśmy wszystkim serdecznie podziękować z udział w naszej pierwszej akcji kulinarnej "Pomysły na wykorzystanie żółtek".  

Mamy teraz wiele ciekawych propozycji, z których z pewnością skorzystamy. 

Zapraszamy gorąco do obejrzenia i wypróbowania wszystkich przepisów.

Smacznego!!!

 ***
Kruche ciasteczka z lemon curd



Lemon curd - krem cytrynowy

Les canelés - francuskie ciasteczka z Bordeaux

Lody cytrynowe 

Lody o smaku solonych orzeszków ziemnych

Lody waniliowe

Lody waniliowe z malinami

Łosoś pieczony ze szparagami w sosie holenderskim z migdałami

Łosoś pod cytrynową pierzynką z żytnim makaronem
 
Maślane bułeczki z miodowo – waniliową nutą

Miodowe tartaletki z jabłkiem

Muffinki brzoskwiniowo-kokosowe