piątek, 31 maja 2013

Sernik z serków homogenizowanych z ananasami




Super prosty i szybki sernik z serków homogenizowanych.



 ***

Składniki

500g śmietankowego serka homogenizowanego
2 jajka
100g cukru
15g cukru waniliowego
50g mąki
200g ananasów z puszki



Wykonanie

Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C.

Oddzielić żółtka od białek. 

Zmiksować żółtka z cukrem i z cukrem waniliowym. Dodać serek homogenizowany i ponownie zmiksować. Do masy wmieszać mąkę, zmiksować. 

Ananasy pokroić na małe kawałki.

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pianę dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Następnie wmieszać ananasy.

Gotową masę serową wylać do formy. Piec 25 - 30 minut. Studzić w formie. Ciasto można kroić dopiero jak będzie zupełnie zimne. 

Smacznego.


Print Friendly and PDF

4 komentarze:

  1. Mmm, wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super. Wczoraj zrobiłam i jest pyszne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszymy sie. Sernik jest naprawde dobry, a do tego malo kaloryczny.

      Usuń
    2. Zrobiłem dziś z dzieciakami. Jako sera, użyłem "soft cheese" i niestety kiepsko to wyszło. Da się zjeść;-) Nie przejmuj się to raczej nie wina przepisu, który mam wydrukowany i z pewnością spróbuję jeszcze raz używając danio - dam znać jak wyjszło;-)

      Wszystkiego smacznego;-)

      MHTM

      Usuń