Czasami staramy się zrobić coś na wzór dobrze nam
znanych produktów, ale pomimo tego, że to, co
robimy jest dobre to jednak oryginał jest o wiele lepszy. Tego jednak nie
możemy powiedzieć o naszych domowych czekoladkach à la Ferrero Rocher. Te czekoladki
są przepyszne! Nie dosyć, że oddają bardzo dobrze i smak i wygląd tych
kupowanych to do tego są od nich po prostu lepsze…
***
Składniki (na 20
czekoladek)
100g ciasteczek
Gavottes
150g orzechów laskowych
200g kremu Nutella
150g posiekanych orzechów laskowych
250 g mlecznej kuwertury
150g orzechów laskowych
200g kremu Nutella
150g posiekanych orzechów laskowych
250 g mlecznej kuwertury
Wykonanie
Wstawić Nutellę do zamrażalnika na 30 minut. Po tym czasie uformować z niej kuliki z orzechem laskowym w środku.
Wstawić Nutellę do zamrażalnika na 30 minut. Po tym czasie uformować z niej kuliki z orzechem laskowym w środku.
Pokruszyć ciasteczka, obtoczyć w nich kulki i wstawić do lodówki na 30 minut.
W międzyczasie utemperować
czekoladę (o temperowaniu czekolady możecie przeczytać tutaj), wsypać do niej posiekane orzechy laskowe i dokładnie wymieszać.
Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie z orzechami i układać na papierze do
pieczenia lub na kratce. Pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej. Po
tym czasie można je wstawić do lodówki.
