Pancakes

Składniki (na 10 sztuk) 

250g jogurtu naturalnego 

2 jajka
200g mąki
60ml mleka
20g proszku do pieczenia 


Wykonanie 

W misce połączyć jogurt z jajkiem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, mleko i zmiksować, aby  ciasto było jednolite. 

Smażyć, na średnim ogniu, na rozgrzanej patelni z obydwu stron przez 2 -3 minuty. Placuszki powinny mieć średnicę 8-9 cm.

Pancakesy można podawać z syropem klonowym, z bitą śmietaną, z owocami, posypane cukrem pudrem...

Smacznego :)